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Recette DME 6 mois : Courgettes boules farcies au saumon

Recette DME 6 mois : Courgettes boules farcies au saumon

Recette DME 6 mois : Courgettes boules farcies au saumon

L'automne est là et amène avec lui des fruits et légumes de saison à faire découvrir à vos petits. Cette recette de courgettes farcies simple et gourmande ravira les papilles de toute la famille !

Ingrédients :

  • 3 courgettes boules
  • 300g de saumon
  • 1 c. à c. d'aneth
  • 1 verre de riz
  • 1 boule de mozzarella 
  • 1 c. à c. d'ail en poudre
  • Poivre

(Ingrédients pour 2 adultes et 2 petits.)

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Lavez puis videz les courgettes avec une cuillère à soupe.
  3. Enlevez la peau et les arrêtes du poisson. Mixez le grossièrement.
  4. Dans une bol, mélangez le saumon mixé avec l'aneth, l'ail, la mozzarella coupée en dés et environ 3 c. à soupe de chair de courgettes coupée en petits morceaux, poivrez.
  5. Dans un plat, videz un verre de riz et un verre d'eau. Placez sur le riz les courgettes remplies de la farce et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
  6. Enfournez 40 minutes à 200°C.

 

Astuce : Pour le début de la DME, vous pouvez faire une ou plusieurs petites boulettes de farces que vous poserez sur le riz dans le plat. Vous pouvez aussi confectionner une boulette de riz à la sortie du four avec un peu de carré frais. 
Et voilà c'est prêt, vous n'avez plus qu'à déguster ça avec votre bébé (à partir de 6 mois). Pour plus d'idée recette, retrouvez-nous sur le Instagram de Papillette !

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